Um den spezifischen Anforderungen des Pflanzenbaus gerecht zu werden, sind die Erzeugerringe Mittelfranken in drei einzelne Ringe untergliedert :

Erzeugerring für landwirtschaftlich pflanzliche
Qualitätsprodukte Mittelfranken e.V.    
Mariusstraße 26
91522 Ansbach
Telefon: +49 981 4817700 oder 01
Telefax: +49 981 84582
E-Mail: poststelle@er-mfr.de

Mitgliedsbetriebe : 5.361 mit einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von ca. 265.000 ha.

1. Vorsitzender : Tobias Niklas, Frickendorf
2. Vorsitzender : Thorsten Sturm, Esbach

Erzeugerring für Qualitätskartoffeln
Mittelfranken e.V.    
Mariusstraße 26
91522 Ansbach    
Telefon: +49 981 4817700
Telefax: +49 981 84582
E-Mail: poststelle@er-mfr.de

Mitgliedsbetriebe : 362

1. Vorsitzender : Heiko Bernreuther, Dürrenmungenau
2. Vorsitzender : Markus Hofmann, Abenberg

Erzeugerring für Saat- und Pflanzgut
Mittelfranken e.V.    
Mariusstraße 26
91522 Ansbach    
Telefon: +49 981 4817700
Telefax: +49 981 84582
E-Mail: poststelle@er-mfr.de

Mitgliedsbetriebe : 175

1. Vorsitzender : Andreas Heyder, Retzendorf
2. Vorsitzender : Friedrich Bauer, Ballmannshof

Die drei Ringe haben eine gemeinsame Geschäftsstelle im Pflanzenbaugebäude des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Ansbach.